Se pensi di conoscere la carne alla griglia, preparati a scoprire un mondo nuovo. Peppergrill non è una semplice griglieria a Caronno Pertusella. E’ la tua porta d’accesso al vero, autentico BBQ e alle carni smoker.

Il Segreto è nel Fumo

Da noi, la succosità e il sapore non sono un caso, ma un’arte. Le nostre carni sono sottoposte a una lenta e sapiente affumicatura, la tecnica che le rende incredibilmente tenere e cariche di gusto.

Come lo facciamo? Utilizziamo legni aromatici selezionati, come il legno di Cherry della Pennsylvania e l’Hickory del Wisconsin, per infondere quel carattere inconfondibile e profondo che ha reso celebre il BBQ americano in tutto il mondo.